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il dritto

GLERA – IGT Veneto

12,80 

metodo ancestrale

Vino non convenzionale, prodotto con metodo ancestrale che prevede l’utilizzo di lieviti naturali, il rispetto delle fasi lunari e l’imbottigliamento in luna crescente.

Petillant Francese

Il Dritto rappresenta per noi un’altro modo per raccontarci. Prodotto con metodo ancestrale, risulta diretto, di facile beva, senza residui zuccherini, con una leggerissima bollicina naturale che lascia spazio al sapore più autentico dell’uva Glera e del nostro territorio. Può essere descritto come un “petillant” francese.

unica fermentazione

Il processo di vinificazione inizia con la pressatura estremamente soffice. La fermentazione avviene con l’utilizzo dei lieviti indigeni. Non vengono effettuate filtrazioni o chiarifiche ma solo decantazione statica con opportuni travasi.

Prenota una Degustazione con Noi

Capace di straordinaria freschezza e bevibilità fa del Dritto un amico con cui condividere bei momenti in compagnia. Prendi appuntamento con noi per una degustazione e ti spiegheremo molto altro di questo strabiliante gesto atletico. 

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