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la scalata

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE – DOC 

16,50 

un carattere autentico

Un vino ramato dal carattere autentico e profondo che punta con forza dritto alla vetta.

 

Fermentazione naturale

La Scalata è un vino memorabile, come la conquista di una vetta che sembra irraggiungibile. La nascita di questo vino avviene già dalla raccolta a mano in cassette di legno da 10 chili.  

L’apporto di batteri e lieviti indigeni con cui il vino viene vinificato non solo permettono di preservare naturalmente colore, profumi e aromi, ma ne determina la “crescita” nel tempo, fino a rivelare la sua piena potenzialità.

vino naturale

Il processo di vinificazione naturale permette di esaltare l’identità profonda di questo vitigno, che nel bicchiere si esprime con eleganti note agrumate ben bilanciate da morbidi sentori di nocciola.

Prenota una Degustazione con Noi

Capace di straordinaria freschezza e bevibilità fa della Scalata un amico con cui condividere bei momenti in compagnia. Prendi appuntamento con noi per una degustazione e ti spiegheremo molto altro di questo strabiliante gesto atletico. 

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